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 | La Rassegna Enogastronomica FORMIA DA GUSTARE, giunta alla sua V^ Edizione e organizzata dall’ARAF (Associazione ristoranti alberghi Formia) promuove i prodotti enogastronomici legati al territorio in un menu che, per la seconda settimana di ogni mese e negli undici ristoranti associati, fa da cornice ai cibi di produzione locale al fine di incentivare il turismo mantenendo vive le tradizioni, dimostrandosi vincente anche nell'aggregare soggetti differenti. Questa volta ci propone “Ortaggi e Verdure” in tutte le sue varianti. Per saperne di più… |
Formia da Gustare continua a portare a tavola i sapori genuini della terra. Infatti 'Ortaggi e verdure' da oggi fino al 12 settembre 2008 saranno i protagonisti di questo nuovo appuntamento culinario per esaltare, anche, il gusto del pescato fresco. I piatti vedranno l’utilizzo dei prodotti ortofrutticoli della colla Spa di Fondi mentre il vino offerto sarà il Bocca bianca, una varietà autoctona di falangina offerta dall'azienda agricola Masseria Schettino Monti Cecubo. La manifestazione vede anche una serie di eventi correlati denominata “I venerdì di Formia da Gustare”. Questa settimana la cena è offerta dal ristorante Il Tartufo in Via Appia Lato Nuovo alle ore 20.00. Come sempre alla serata saranno presenti i titolari delle aziende collaboratrici. Prodotti di Vigne Schettino - Cobal Costo cena € 25.00 Info: 0771 21454 oppure 0771 22615 I Menu elaborati da tutti i ristoranti (antipasto, primo, secondo, contorno e un calice di vino in abbinamento) sono offerti al prezzo fisso di 25.00 €, tranne i menu dei Crostacei (40.00 €) e della Zuppa di Pesce (35.00 €) Formia da Gustare è realizzata in collaborazione con Slow Food ed è patrocinata da: Confcommercio Latina, Regione Lazio, Provincia di Latina, Città di Formia, Camera di Commercio Latina, Fipe, Apt. I locali che partecipano all'iniziativa sono:
Associazione Ristoranti e Alberghi Formia Via C. Colombo, 10 - 04023 Formia LT tel. 0771 21454 - info @araf.it |
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