Saranno presenti, per la degustazione, nei vicoli del centro storico le seguenti aziende agricole :

• I PAMPINI,
• MARCO CARPINETI,
• CANTINE MIGLIACCIO,
• CANTINE TERRE D'ASTURA,
• COLLE SAN LORENZO,
• CINCINNATO,
• IL QUADRIFOGLIO,
• SANT'ANDREA,
• TENUTA AMALIA,
• RUGGERI,
• SAN MICHELE APPIANO,
• CONTADI CASTALDI,
• PETRA,
• VENDRAME ROSALBA,
• VANZINI,
• TERRE CORTESI DI MONGARO,
• DE ROSA DI VILLAROSA,
• TAURASI,
• CONSORZIO DEL PIGLIO,
• SERGIO MOTTURA,
• POGGIO ALLA META,
• CASALE DEL GIGLIO

Inoltre saranno presenti una serie di aziende al femminile che producono prodotti tipici quali olio, formaggi, miele e insaccati.

Le isole del gusto

Arco Piazza Umberto I / Piazza del Plebiscito: ingresso – consegna bicchiere e piantina itinerario

Piazza del Plebiscito (la loggetta) : distribuzione della minestra di fagioli offerta dalle donne di Prossedi

1. Via di San Nicola (largo chiesa): le lingue di suocera di Mario Fongo e i vini di Lombardia, Marche, Toscana, Trentino Alto Adige, Veneto: Cantina Ruggeri – Cantina Contadi Castaldi – Cantina San Michele Appiano – Cantina Petra – Cantina Vanzini Oltrepo' Pavese – Fattorie Cinelli Colombini – Terre Cortesi di Moncaro
2. Via di San Nicola: Zeolifruit – banco presentazione convegno nazionale sul Kiwi in programma dal sei all'otto Ottobre a Viterbo e Latina
3. Via Roma (giardino Osteria Persei): la salciccia di Scherzerino, il carpaccio di Bufala di Gaetano Mastrantoni e l'Agroalimentare in Rosa: i vini biologici di Acciarella I Pampini, le mozzarelle e la ricotta di bufala di Monica Macchiusi, le verdure de la Saucetta, l'olio extravergine di Paola Orsini, le Ciambelline di Maria, l'olio extravergine Montenero di Seppani Daniela, il miele di Fortunata Ripepi
4. Largo di Porta Nova: i vini e l'olio extravergine di Fogliano, Sabaudia e Cori: Azienda agricola Ganci e Milione, Azienda vitivinicola Vendrame Rosalba, Azienda agricola Pietra Pinta
5. Via San Giovanni: i sapori di Fossanova, Lenola e Roccagorga:l'olio extravergine e le olive di Francesca Rossi, le conserve Neroni, la marzolina di Giuseppe Mattei, il pane e il tarallo di Isa Manno
6. Via Mentana: i colori delle terrre del Circeo: Cooperativa Ortoverde
7. Via Garibaldi : i vini di Emilia Romagna, Friuli, Lazio, Lombardia, Veneto: Tenuta Amalia – Vigneti Pietro Pittaro – Antonio Federici – Cantina Visconti – Gastaldia
8. Via Garibaldi: la salciccia tipica fondana di Franco Petrillo e l'olio extravergine di Alfredo Cetrone e Tenuta Piscoianni
9. Via Garibaldi/Via del Risorgimento: i vini del Lazio e Campania: Antiche Cantine Miglaccio – La Valle dell'Usignolo – Poggio alla Meta – Sergio Mottura – Telaro
10. Via del Risorgimento: l'olio extravergine di Impero maggiarra, i biscotti di Franca Battista
11. Largo Chiesa Sant'Agata: il nettare di Bacco delle Terre Pontine, Romane, Sannite e Avellinesi. Banchi di assaggio dei vini di: Latina da Scoprire: Cantina Sant'Andrea – Cantina Sociale Borgo Santa Maria Terre D'Astura – Casale del Giglio – Cincinnato – Donato Giangirolami – fabbrica di liquori Fratelli Izzi – Ganci e Milone – I Pampini – I Templari del Circeo – Il Quadrifoglio – Marco Carpineti – Masseria Schettino – Pietra Pinta – Vendrame Rosalba – Villa Gianna Terra del Cesanese di Olevano Romano: Azienda agricola Migrante – Azienda vitivinicola Buttarelli – Azienda Compagnia di Ermes – Azienda vitivinicola Cantine Ciolli – Azienda agricola Proietti. Castelvenere: Antica Masseria Venditti – Fontana delle Selve – Petrare DMC – Vigne Sannite – Vinicola Del Sannio Taurasi: Antica Hirpinia – G.M.G. - Antico Borgo – Selle delle Spine – Le Contrade
12. Giardini Palazzo Marchese del Gallo: i vini di Arianna De Rosa di Villarosa, i prodotti senza glutine di Maria Salemme, le mozzarelle di bufala del Caseificio Onorati, le acciughe di Sapori del mare, la pasticceria Dolce Incontro, i kiwi Zeolifruit, l'uva di Ortoverde, le conserve dell'Azienda Agricola Maina, l'olio extravergine Biancheri e San Saba. In più banco di assaggio degli oli laziali: Americo Quattrociocchi, La Valle dell'Usignolo, Marco Carpineti, Alfredo Cetrone, Francesca Rossi, Colle del Polverino, Ganci e Milione, Maggiarra Impero, Montenero, Paola Orsini, Pietra Pinta, San Saba, Tenuta Piscoianni.

Ad impreziosire le degustazioni, le diverse tipologie di pane e pizza del panificio Pistilli di Cori e del panificio Russo di Latina.

Per altre informazioni www.prossedi.net